Trà Phổ Nhĩ | Hành Trình Hơn 100 Năm Giữ Gìn Hương Vị Cổ Xưa

Trà phổ nhĩ của Long Đỉnh Tea-một tuyệt tác từ những búp trà chất lượng cao, trồng và thu hoạch từ cao nguyên Lâm Đồng. Mỗi tách trà không chỉ mang đến sự thanh khiết mà còn chứa đựng công phu của quá trình sản xuất tỉ mỉ. Sản phẩm trà của chúng tôi được chăm chút từng chi tiết, để bạn có thể tận hưởng hương thơm dịu nhẹ và vị ngọt hậu sâu lắng.

Trà phổ nhĩ là gì?

Trà phổ nhĩ là một loại trà lên men đặc biệt có nguồn gốc từ vùng Vân Nam, Trung Quốc. Điểm độc đáo của trà phổ nhĩ là quá trình lên men diễn ra liên tục theo thời gian, khiến hương vị trà biến đổi không ngừng, càng để lâu càng ngon. Trà phổ nhĩ được chia làm hai loại chính:

phổ nhĩ sống (Sheng Pu-erh): Lên men tự nhiên nhờ vi sinh vật trong môi trường, vị chát đậm đà, hương thơm mạnh mẽ, gợi nhớ đến hương cỏ cây, rừng núi.

phổ nhĩ chín (Shou Pu-erh): Lên men nhân tạo theo phương pháp wò duī, vị êm dịu, hương thơm trầm ấm, gợi liên tưởng đến gỗ mục, đất ẩm.

Trà phổ nhĩ không chỉ đa dạng về hương vị mà còn phong phú về hình dáng: bánh trà, trà (tuo cha – hình tổ chim), gạch trà, trà rời… Màu sắc nước trà cũng biến đổi theo thời gian và loại trà, từ vàng nhạt đến đỏ đậm, nâu sẫm.

Lịch sử về trà phổ nhĩ

Trà phổ nhĩ có lịch sử lâu đời, bắt nguồn từ thời nhà Đường (618 – 907 sau Công nguyên), và gắn liền với “con đường trà cổ” – tuyến đường thương mại quan trọng nối Vân Nam với Tây Tạng, Tứ Xuyên và các nước láng giềng. Trà phổ nhĩ không chỉ là một thức uống giải khát mà còn mang đậm giá trị văn hóa, tinh thần của người dân Trung Quốc.

Trong đời sống, trà phổ nhĩ được sử dụng trong các dịp lễ tết, cưới hỏi, thờ cúng. Người ta tin rằng uống trà phổ nhĩ giúp tăng cường sức khỏe, kéo dài tuổi thọ. Trà phổ nhĩ cũng là một phần quan trọng trong trà đạo, nghệ thuật thưởng trà của người Trung Hoa, đòi hỏi sự tinh tế, kiên nhẫn và am hiểu về trà.

Truyền thuyết về trà phổ nhĩ

Theo truyền thuyết, vào thời Tam Quốc, Quân sư của Lưu Bị là Gia Cát Lượng khi dẫn quân đi đánh chiếm Mạnh Hồ, binh lính bị bệnh về mắt vì quen thủy thổ nơi đây. Gia Cát Lượng đành đi tìm thuốc chữa bệnh mắt cho quân sĩ, một hôm ông đến núi ở Thạch Đầu, lấy nạng mang theo nhìn quanh nhưng không kéo được nạng lên, một lúc sau thì ông biến thành một cái cây có lá xanh. Binh lính lấy lá cây này đun lấy nước uống thì khỏi bệnh về mắt. Cây mà gậy chống biến thành cây trà từ đó người dân bắt đầu biết trồng trà và bắt đầu uống trà.

Các dân tộc thiểu số địa phương vẫn gọi cây trà là “Cây Khổng Minh” và gọi núi này là “Núi Khổng Minh”, tôn Gia Cát Lượng là “trà tổ”. Hàng năm, vào ngày sinh nhật của Gia Cát Lượng vào ngày 17 tháng 7 âm lịch, họ sẽ tổ chức “Trà Tổ Hội”, ngắm trăng thưởng trà, múa các điệu múa dân tộc và đi đi thả đèn Khổng Minh”. Núi Khổng Minh nằm ở thị trấn Dị Võ, huyện Mãnh Lạp, Tây Song Bản Nạp, đỉnh cao nhất là 1.900m so với mực nước biển, sáu ngọn núi xung quanh sau này được trồng nhiều cây chè, đây là sáu ngọn núi chè nổi tiếng về chè phổ nhĩ trong lịch sử.

Mục lục

Trà phổ nhĩ Long Đỉnh Tea

Nguồn gốc, xuất xứ:

Trà phổ nhĩ du nhập đến Việt Nam và được trồng tại vùng cao nguyên Lâm Đồng và vùng Tây Bắc. Hai vùng này chủ yếu trồng và sản xuất Trà phổ nhĩ từ giống Shan Tuyết cổ thụ quý hiếm. Shan tuyết là giống trà mọc tự nhiên ở độ cao trên 1.000m, nơi khí hậu mát mẻ và trong lành. Đặc điểm của lá Shan Tuyết là lớp lông trắng mịn như tuyết phủ bên ngoài, mang lại hương vị trà đậm đà, hậu ngọt sâu lắng đặc trưng.

Nhờ nguồn nguyên liệu chọn lọc từ những vùng đất trứ danh, kết hợp quy trình chế biến tinh tế, Trà phổ nhĩ không chỉ là một thức uống đặc biệt mà còn là hiện thân của văn hóa và nghệ thuật làm trà truyền thống.

Tiêu chuẩn chất lượng.

Long Đỉnh Tea tự hào mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm Trà phổ nhĩ đạt tiêu chuẩn chất lượng cao nhất, được kiểm soát nghiêm ngặt từ khâu nguyên liệu đến quy trình sản xuất.

Trà phổ nhĩ Long Đỉnh Tea được làm từ 100% búp trà Shan Tuyết Cổ Thụ, có nguồn gốc từ những vùng núi cao nguyên sơ, thổ nhưỡng giàu dinh dưỡng tại Cao nguyên Lâm Đồng, Việt Nam. Quy trình sản xuất tuân thủ nghiêm ngặt phương pháp truyền thống, kết hợp với công nghệ hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Trà phổ nhĩ Long Đỉnh Tea sở hữu hương vị đặc trưng, với sự cân bằng hoàn hảo giữa vị chát, vị ngọt và hương thơm tự nhiên. Sản phẩm được kiểm tra nghiêm ngặt ở từng công đoạn, đảm bảo chất lượng đồng đều và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Điểm mạnh so với các thương hiệu khác:

Long Đỉnh Tea sử dụng búp trà Shan Tuyết Cổ Thụ chất lượng cao, được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các đồi trà cổ thụ. Quy trình chế biến tỉ mỉ theo phương pháp truyền thống, kết hợp với bí quyết riêng, tạo nên hương vị trà độc đáo, dễ nhớ.

Đặc điểm nổi bật của Trà phổ nhĩ Long Đỉnh Tea

Trà phổ nhĩ Long Đỉnh Tea nổi bật với sự đa dạng về chủng loại, hương vị và hình dáng, mang đến cho người thưởng trà những trải nghiệm phong phú và đáng nhớ.

Hương vị:

🥃 Trà phổ nhĩ Sống: Trà phổ nhĩ sống mang hương thơm thanh mát, thoang thoảng như hoa cúc, với một chút hương thơm đặc trưng của cỏ non. Vị chát nhẹ, hơi chát ban đầu nhưng hậu vị ngọt kéo dài và mượt mà, khiến người thưởng thức cảm nhận được sự tươi mới, tự nhiên.

🥃 Trà phổ nhĩ Chín: Khi trà chín, mùi thơm của trà chuyển sang một gam trầm ấm, thoảng hương gỗ quý như gỗ hương và đất rừng, tạo cảm giác gần gũi và thân thuộc. Hương vị đậm đà, kết hợp với vị mềm mại của đất, mang lại cảm giác ấm áp và sự hòa quyện hoàn hảo giữa các tầng hương vị.

Màu sắc nước trà:

🍵Trà Sống: Nước trà phổ nhĩ sống có màu vàng sáng với ánh xanh thanh thoát, tạo cảm giác trong trẻo và tinh khiết.

🍵Trà Chín: Nước trà phổ nhĩ chín có màu nâu đỏ sậm, đậm đà nhưng cũng vô cùng sang trọng, mang lại cảm giác ấm áp khi thưởng thức.

Hình dáng, trọng lượng bánh trà:

Trà phổ nhĩ Long Đỉnh có hình dáng bánh trà rất đẹp mắt, nhỏ gọn và tinh tế, thể hiện sự khéo léo trong công đoạn chế biến. Những chiếc bánh trà được nén chặt, đảm bảo hình thức vừa vặn và dễ bảo quản. Trọng lượng của mỗi bánh trà tùy thuộc vào loại trà nhưng thường ở mức vừa phải, thuận tiện cho việc sử dụng.

Năm sản xuất (đối với trà phổ nhĩ sống):

Trà phổ nhĩ sống có năm sản xuất đặc biệt, mang đến sự mới mẻ trong từng mùa vụ. Trà được thu hái và chế biến từ những búp trà tươi mới, đồng thời trải qua quá trình bảo quản đặc biệt để đạt được chất lượng cao. Hầu hết các sản phẩm trà phổ nhĩ Long Đỉnh đều ghi rõ năm sản xuất để người tiêu dùng dễ dàng chọn lựa.

Mua trà phổ nhĩ Long Đỉnh ở đâu

Bạn có thể mua trà phổ nhĩ của long đỉnh tinh tại website bán hàng trực tuyến hoặc trên sàn thương mại điện tử Shoppe. Ngoài ra bạn có thể mua trực tiếp qua fanpage của Long Đỉnh. Mức giá thành cho sản phẩm trà ô long phổ nhĩ dao động từ 500-600. 000 VNĐ/ Sản phẩm.